Según la Baronesa Frambuesa el mundo de la alta pastelería es como la vida  misma:   está el pueblo llano (yo misma), la arist...

La Baronesa Frambuesa ,  muy  clásica en las formas, aunque aventurera , innovadora y "moderna" en esto "del com...

La Baronesa Frambuesa , dada como es (de natural) a la exageración, considera que esta casa está en franca decadencia. El abandono ...

La Baronesa Frambuesa   asegura que esta tarta es creación "suya"  y "debería" (según dice) llevar su nombr...

Lo bueno,  si breve, dos veces bueno... Menos es más... La esencia viene en frascos pequeños ... No son expresiones que cuadren muc...

Lo mejor es enemigo de lo bueno. Esta frase, tan  conocida , es a menudo repetida por la Baronesa Frambuesa ; en su caso, es una d...

Este es un bizcocho realmente fino y delicado, con una textura diferente a los bizcochos cuatro cuartos o pound cakes , que tanto gust...

Este plato, uno de los más conocidos de lo que se ha dado en llamar "cocina viejuna", es uno de los favoritos de la  Barones...

Estos cuadraditos dulces son muy apropiados para la merienda o `para acompañar un café o un té. Realmente no son muy apropiadas como...

Es increíble como un postre de aprovechamiento como este, puede tener  tantas leyendas. Según la Baronesa Frambuesa , todos los buenos...